• image1 Мир психологии
  • image2 Мир нашего дома
  • image3 Мир красоты и здоровья

Хотите удивить знакомых, а может, и поймать чей-то восхищенный взгляд ? Обратите внимание на предлагаемый десерт, с его красивейшим названием - молочно-сливочное желе с бананами.

 

Он легок в приготовлении и не требует много времени, но при том - удивительно красив, оригинален, а главное - очень вкусен.

Как приготовить молочно-сливочное желе с бананами

Вам потребуется:

• Сливки – 200гр;
• Молоко – 200 гр;
• Бананы – 3-4 шт;
• Желатин – 10 гр;
• Волоцкие орехи – 8-12 шт;
• Сахар - 50 гр;
• Щепотка корицы;
• Шоколадный крем.

Вначале замачиваем желатин. Затем смешиваем в ковшике сливки, молоко, сахар и ставим на средней величины огонь. Как только смесь закипит, снимаем ее с огня и выливаем в нее намоченный и уже набухший желатин. Тщательно мешаем содержимое ковшика. пока желатин полностью не раствориться.

Теперь приступаем к бананам. Почистив и порезав бананы на кусочки, добавляем их к сливкам, вместе с щепоткой корицы. Образовавшуюся смесь следует хорошо взбить миксером, который обязательно присутствует на кухне любой хозяйки. Теперь наш десерт можно разливать по формочкам. По желанию, можно вылить все и в одну форму больших размеров, после чего оставить охлаждаться. Остывший десерт отправляем в холодильник, откуда вынимаем уже перед самым употреблением.

При подаче молочно-сливочное желе можно красиво оформить, полив любым шоколадным кремом, растопленным шоколадом, сиропом или взбитыми шоколадными сливками. Добавленные в десерт кармелизированные орехи украсят его внешний вид и сделают его вкус хрустящим.
Попробуйте и убедитесь.

Приятного вечера с банановым, молочно-сливочным желе !

Рекомендуем:















2017  Моменты Жизни