• image1 Мир психологии
  • image2 Мир нашего дома
  • image3 Мир красоты и здоровья

Салат из креветок  с ананасомС этим изысканным и нежным салатиком прекрасно знакомы посетители элитных ресторанов.  Однако ничто не мешает приготовить его и в домашних условиях, особенно учитывая, что для этого достаточно самых скромных кулинарных познаний.

Что касается вкусовых качеств этого блюда, его внешнего вида - они никогда не разочаровывают. 

 

Приготовление салата из креветок потребует:

  • 150 грамм креветок;
  • Куриные яйца 3 шт;
  • Любой твердый сыр 100 гр;
  • Консервированные ананасы приблизительно 150гр (три колечка из банки);
  • Лимонный сок – пара ложек;
  • Зеленый салат;
  • Для заправки можно использовать майонез;
  • Свежий укроп; соль.

Процесс приготовления

  • В начале необходимо отварить яйца и креветки. Яйца варим обычным способом до состояния «в крутую».
  • Креветки бросаем вариться в воду, которую предварительно подсаливаем, и доводим до кипения, на несколько минут.
  • Чтобы блюдо получилось более ароматным, в воду для креветок заранее можно положить черный перец (несколько горошинок ) и лавровый лист.
  • Креветки вынимаем остужаться, мелко режем яйца. Сыр необходимо натереть на крупной терке, а ананасные колечки надо нарезать кубиками.
  • Любители чеснока могут добавить в салат пару рубленых зубчиков.

Приступаем к сборке салата. Салатные листья, предварительно вымытые и высушенные, аккуратно раскладываем на блюде. Сверху на листья выкладываем ананасы, которые поливаем майонезом. Второй слой – кружками нарезанные яйца. Их также поливаем майонезом. Следующий элемент – тертый сыр, который, как и все предыдущие слои, промазываем майонезом. Сверху на майонез надо красиво разложить креветки.

Всю композицию слегка сбрызгиваем соком лимона и украшаем укропными веточками. Указанных в рецепте продуктов хватит приблизительно на три порции. Салат можно подавать к столу.

Читайте также: 

Идеальная домохозяйка

Кулинария для ленивых

Красивый и питательный овощной салатик


















2018  Моменты Жизни